CHOCOLATE
Dulce, amargo, pecaminoso, adictivo, sólido, líquido, blanco y hasta medicinal. El chocolate tiene muchas formas, sabores y usos que, desde México, ha marcado a varias culturas del mundo.
Mayo lo dedicamos a descubrir la historia del chocolate, sus beneficios, la importancia en la industria y extrañas aplicaciones que le damos.
CULTURA
Cuando el chocolate era pecado
Encendía los deseos más oscuros, quien lo tomaba era excomulgado…
HISTORIA
Chocolate explosivo para Churchill
Un elaborado plan de los nazis para matar al primer ministro del Reino Unido.
ARTE
Museos de chocolate en el mundo
Además de conocer la historia, puedes probar muchas variedades.
COMIDA
Los chocolates más caros del mundoPeeerooo ni están cubiertos de oro, ni tienen ingredientes exóticos…
COMIDA
Tejate, pozol y otras bebidas
Ocho distintas, todas hechas de cacao, ¿cuáles has probado?
TIKTOK
Aumenta mucho el precio del cacao Carlos Mota nos explica porqué.
COLUMNA
Cacaotero
Nuestra columnista Rita Gaudry, especialista en plantas, nos habla del cacao y su historia aquí.
